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南大隅町の島子農園が心を込めて育てた紫菊芋の3種セットです。
紫菊芋を素材のまま活かし、ノンカフェインのコーヒーやパウダー、ヘルシーなおせんべいなど、毎日の食事やおやつとしてお楽しみいただけます。

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【農薬：栽培期間中不使用】
栽培開始から収穫まで、農薬・化学肥料・動物性肥料を使用しない自然栽培で育てています。
鹿児島県南大隅町佐多地区の温暖な気候と、フルボ酸を含む土壌で大切に育てています。
草取りまで手作業で行い、収穫後は農場併設の工場にて丁寧に加工しています。
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■紫菊芋について
皮の色が紫色をしているのが特徴で、生姜に似た外見をしています。
シャキシャキした食感で、やや甘みがあり、紫菊芋のほうが若干風味が濃いと感じる場合があります。栄養豊富で健康によい食材として知られています。
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(1) 菊芋せんべい
菊芋をスライスして乾燥させ、せんべい焼き機で一枚ずつ丁寧に焼き上げた菊芋チップスです。
手間をかけることで、菊芋ならではの風味と香ばしさを楽しめる仕上がりになっています。

ノンオイル・ノンフライ・無添加にこだわっており、そのままおやつとしてはもちろん、お酒のおつまみや、砕いてサラダのトッピングにも使える便利な一品です。
幅広い世代の方にお楽しみいただけます。

(2) 紫菊芋コーヒー ふ～ 1袋
紫菊芋を丁寧に焙煎し、香ばしいコーヒー風味に仕上げたノンカフェインのお茶です。

(3) 紫菊芋焙煎 パウダー
焙煎した紫菊芋を粉末状にした菊芋パウダーです。
普段のお料理に混ぜるだけで、簡単に菊芋の栄養素がとれます。
ちょっと甘みがあるので、ヨーグルトに入れて食べるのもおすすめです。

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